A Prefeitura de Itanhaém, por meio do Sebrae Aqui Itanhaém, em parceria com a Associação Comercial e Senac, está oferecendo dois cursos presenciais sobre Fabricar e Vender Cupcakes e Bolos Caseiros e a Preparação e Venda de Bolos e Tortas. Os cursos são gratuitos e para maiores de 18 anos, a inscrição deve ser feita por meio deste link.
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O período de aulas para o curso de Preparação e Venda de Bolos e Tortas é do dia 26 de novembro a 11 de dezembro, das 13h às 17h, no Banco de Alimentos, que fica localizado na Rua Urcezino Ferreira, 4 – Boca da Barra. Já o Curso de Fabricar e Vender Cupcakes e Bolos Caseiros será do dia 3 de dezembro a 11 de dezembro, das 13h às 17h, também no Banco de Alimentos.
Durante a capacitação, o aluno aprenderá desde as técnicas básicas até as mais avançadas da confeitaria, incluindo a produção de massas, recheios, coberturas e decoração profissional. Além da prática, o curso aborda estratégias essenciais de precificação, marketing e vendas, ajudando a estruturar um negócio lucrativo e competitivo no mercado.