A Prefeitura de Cubatão realizou, no último sábado (25), a tradicional Festa da Carne Seca no bairro Jardim Nova República. De acordo com a organização, os festejos atraíram cerca de 20 mil pessoas ao longo de toda a programação. Consolidado no calendário oficial do município, o evento reafirmou a força e a relevância da cultura nordestina na cidade, proporcionando um ambiente de celebração marcado pela música, pela rica gastronomia típica e pela valorização das tradições que ajudam a construir a identidade local.
Realizada na Av. Deputado Emílio Justo, a festa contou com diversas barracas de comidas típicas, tendo como grande protagonista a carne seca, ingrediente emblemático e base de uma variedade de pratos que atraíram e encantaram o público presente. A programação musical foi um dos pontos altos do evento, garantindo o clima festivo do início ao fim, com apresentações de Camarão, Anjo de Menina, Swing Bacana e Forró Sanfonado, que animaram o público ao som do autêntico forró, das 15h às 23h.
Outro destaque importante foi o concurso gastronômico, que valorizou o talento e a criatividade dos expositores locais ao premiar os melhores pratos à base de carne seca. Os vencedores foram:
1º lugar: Carne seca com abóbora – AMELAC Cubatão (Bolsão 9)
2º lugar: Carne seca com fava – Barraca nº 02
3º lugar: Carne seca com mandioca – Barraca Sabor do Nordeste
O prefeito César Nascimento destacou o impacto positivo da festividade para o município. “É gratificante ver a cidade reunida em um evento tão significativo, que celebra nossas tradições e movimenta o nosso comércio. Recebemos visitantes de cidades vizinhas, o que reforça o potencial turístico e cultural de Cubatão, mais do que um evento festivo, a Festa da Carne Seca reforça a identidade cultural de Cubatão, profundamente marcada pela expressiva presença da população nordestina”, afirmou.
O secretário de Governo e Comunicação, Guilherme Amaral, também ressaltou a importância do evento. “A Festa da Carne Seca representa o reconhecimento da história de muitas famílias que ajudaram a construir Cubatão. É um momento de valorização das raízes nordestinas e também de fortalecimento da economia local”, disse.
Já o secretário de Cultura, Omar Bermedo, enfatizou o papel da iniciativa na preservação das manifestações populares. “A cultura nordestina é parte essencial da identidade de Cubatão. Eventos como este garantem que essas tradições continuem vivas, sendo transmitidas entre gerações e fortalecendo o sentimento de pertencimento da comunidade,”, declarou.
História do bairro
O Jardim Nova República é um dos bairros mais emblemáticos de Cubatão, com uma trajetória diretamente ligada às políticas habitacionais, à transformação urbana e à construção da identidade cultural do município. Sua origem remonta a 1985, quando foi implantado em uma área então conhecida como Bolsão 8, por meio do primeiro plano municipal de habitação do Brasil, desenvolvido pela Prefeitura de Cubatão. O nome do bairro é uma homenagem ao presidente eleito Tancredo Neves, símbolo do processo de redemocratização do país.
O bairro foi criado para abrigar famílias removidas da Vila Parisi, localizada em área industrial e marcada por condições ambientais precárias. Ainda em 1985, foram entregues as primeiras 982 unidades habitacionais do conjunto “Presidente Tancredo Neves”, garantindo moradia digna a centenas de famílias.
A formação da comunidade está fortemente associada ao fluxo migratório de trabalhadores nordestinos que chegaram a Cubatão a partir da década de 1950, impulsionados pelo crescimento industrial da cidade. Esses moradores trouxeram consigo tradições culturais, culinárias e musicais que até hoje são preservadas no bairro. Desde 1999, o Jardim Nova República sedia a tradicional Festa da Carne Seca, consolidando-se como um importante polo de valorização da cultura nordestina no município.
Ao longo dos anos, o bairro recebeu investimentos em infraestrutura e equipamentos públicos, fortalecendo sua vocação comunitária. Um dos marcos desse desenvolvimento foi a inauguração, em 2018, do Centro de Artes e Esportes Unificados (CEU) Milton Alexandre de Jesus, o primeiro da Baixada Santista, que oferece atividades culturais, esportivas e de lazer gratuitas à população. Atualmente, o Jardim Nova República é uma área residencial consolidada, com comércio local ativo, serviços públicos e uma forte identidade cultural que se reflete no cotidiano de seus moradores.
Programação de aniversário – Ao longo do mês, Cubatão tem uma vasta programação que reúne diversas de atividades culturais, esportivas, de saúde, sustentabilidade, entre outras, além do tradicional desfile cívico. A Festa da Carne Seca faz parte desta programação. Confira os eventos que ainda acontecerão neste mês de aniversário da Cidade:
29/4
9h
Aulão de Hidroginástica da Melhor Idade (Conviver)
Centro Esportivo Romerão – Rua Embaixador Pedro de Toledo, 333 – Vila Couto
30/4
8h
Fórum Aliança Sustentável: Cubatão e os caminhos da competitividade
Bloco Cultural – Praça dos Emancipadores, s/nº – Centro
A Prefeitura de Cubatão está alinhada aos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU. Esta iniciativa integra o caminho proposto para efetivação da Agenda 2030: ODS 19 – arte, cultura e comunicação.
Por: Secom Cubatão/José Mário Alves
Fotos: Secom Cubatão/Thiego Barbosa
